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干擾素（IFN）是一種廣譜抗病毒劑，并不直接殺傷或抑制病毒，而主要是通過細胞表面受體作用使細胞產生抗病毒蛋白，從而抑制乙肝病毒的復制，其類型分為三類，α-（白細胞）型、 β-（成纖維細胞）型，γ-（淋巴細胞）型；同時還可增強自然殺傷細胞（NK細胞）、巨噬細胞和T淋巴細胞的活力，從而起到免疫調節作用，并增強抗病毒能力。干擾素是一組具有多種功能的活性蛋白質（主要是糖蛋白），是一種由單核細胞和淋巴細胞產生的細胞因子。它們在同種細胞上具有廣譜的抗病毒、影響細胞生長，以及分化、調節免疫功能等多種生物活性。

干擾素(Interferon，IFN)，是由英國科學家Isaacs于1957年利用雞胚絨毛尿囊膜研究流感病毒干擾現象時首先發現的，是一種細胞因子，具有抑制細胞分裂、調節免疫、抗病毒、抗腫瘤等多種作用。其本質是蛋白質，類型可分為α、β、γ、ω等幾種。IFN能誘導細胞對病毒感染產生抗性，它通過干擾病毒基因轉錄或病毒蛋白組分的翻譯，從而阻止或限制病毒感染，是目前zui主要的抗病毒感染和抗腫瘤生物制品。