本產品僅供科研實驗，不得用于醫(yī)療或食用

產品名稱：白酒中三氯蔗糖、糖精鈉分析質控樣品

產品規(guī)格：50ml

三氯蔗糖是鹵代蔗糖衍生物的一種，又稱“超甜蔗糖"，其化學名為4,1',6'-三氯-4,1',6'-三脫氧半乳蔗糖，是英國Hough L教授于20世紀70年代發(fā)現的一種強力甜味劑。它的分子式為C12H19O8Cl3，分子量為397.64。三氯蔗糖是純天然產物蔗糖的衍生物，對蔗糖的相對甜度隨溶液濃度而變化，它對酸味和咸味有淡化效果，對澀味、苦味、酒味等味道有掩蓋效果，對辛辣、奶味等有增效作用。

本產品僅供科研實驗用，不做其它用途！

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白酒中三氯蔗糖、糖精鈉分析質控樣品